【臺南】東山幸福咖啡部屋

氣候變化在山區是常見的狀況，時而晴天可見陽光，轉瞬間雲霧瀰漫，形成雲煙飄渺，能見度低的景致。霧的形成乃是因為接近地面空氣中所含的水汽飽和而成，可視距離短可能對交通造成影響，但卻因雲霧的變化而形成另一氣候景致，讓人有身在雲裡的錯覺。

這一天來到東山，在175縣道上由關子嶺一路往東山開著，進入東山後隨即發現些微的霧氣漫佈於四周，氛圍就不同了！

「番社囡仔，驚早毋驚暗」是日據時期前後在東山流行的俗諺，引申意義為：早出晚歸。

「番社」指的是今東山市街一帶，包括東中里、東山里和東正里。東山原為平埔族和安雅系「哆囉嘓」社的故地，和安雅系主要分佈在南投、彰化、雲林、嘉義和台南縣境，「哆囉嘓」社即以台南的白河和東山為生活領域。

「大嶺毋是崎，二嶺較崎壁」，這是日據時期在東山所流行的一句諺語。引申意義為：崎嶇難行。

工作坊內有一對每週都會出現的老夫妻，他們是在175縣道旁穆聖店的老闆與老闆娘，人很親切、客氣。阿伯是社區公認很會寫書法的人，而阿姨則很會烘焙糕點與做自家種植農產的副產品。      

拍照真的不難! 

　　東山區經濟活動以農業為主，農業人口佔全區總人口58.34％。全區耕地計有水田2,391公頃、旱田3,858公頃、山林地4,673公頃。灌溉水源來自嘉南大圳及白河水庫。主要作物有水稻、甘蔗、洋香瓜、椪柑、柳丁、龍眼、荔枝及芒果等[19]。

　　東山區位於台灣臺南市東北方，北臨白河區，東鄰嘉義縣大埔鄉，西鄰新營區、後壁區，南接柳營區、六甲區、楠西區。區內平原、丘陵、山地各佔約三分之一，急水溪水系集水區涵蓋全區九成以上面積。氣候上屬熱帶季風氣候，產業上則以農業為主。

    生長在都市中的你，恐怕無法想像農業社會中農村人們互相幫助的「幫伴」是怎麼樣的一個情況。

凡是在農村生活過的人，對它們並不陌生。每逢雨季大水，常把螻蛄的家園沖毀，于是它們紛紛從地洞中出來透氣。有的在水面上游泳，有的在田埂上疾走，一到晚上，它們紛紛向燈光處飛行，真是會游、善跑、能飛還會唱歌的“海陸空”全能型健將。