【臺南】東山幸福咖啡部屋

工作坊內有一對每週都會出現的老夫妻，他們是在175縣道旁穆聖店的老闆與老闆娘，人很親切、客氣。阿伯是社區公認很會寫書法的人，而阿姨則很會烘焙糕點與做自家種植農產的副產品。      

穆聖店雖然位在175咖啡大到旁，但並不會非常起眼，可能車子一晃眼就開過了而未察覺，其實它就位在十方源咖啡店旁，稍加留意即可看見。店雖不起眼但店內確有意想不到的東西，像是外孫女小學6年級時所畫栩栩如生的豹、孫子送的比利時咖啡壺（以往為貴族的生活樂趣用品，是結合火、蒸汽、壓力與虹吸及重力平衡原理進行咖啡萃取）。

店裡賣的農產品皆是自家2甲左右的農地所種植的，阿姨說雖然小小的一塊地，但種植了很多種東西，像是椪柑、帝王柑、柳丁、龍眼、咖啡、洛神花、荔枝…等，所以店是依據時節生產賣不同的東西。

那天經過時想說下車打聲招呼，沒想到阿伯和阿姨熱情招呼一直留我們坐坐，還親自煮自家種的咖啡請我們喝，那可是精選的圓豆哦！煮咖啡的器具不是一般的塞風式（Siphon）咖啡壺或電動咖啡機，就是那個比利時咖啡壺，看著它藉由虹吸作用將水兩邊挪移，自動熄火，著實是很有趣的煮咖啡過程。阿姨還拿出自家醃製不加防腐劑的洛神花蜜餞請我們品嚐，真的好吃，也和台東的落神花不同，吃起來是脆脆的，不酸，很好入口，且滿爽口的。    

聊了好一陣子，因還得去別處，只能告辭。臨走時推辭的好一陣子，可阿伯與阿姨還是送了落神花蜜餞與帝王柑叫我們帶著吃，還送了阿姨自己做的紫雲膏（擦蚊子咬效果很好，阿姨說以後要在東山手工部屋中賣），客氣的讓我們覺得很不好意思，這濃濃的人情味實是很好的療癒解藥。