【臺南】東山幸福咖啡部屋

遇見˙最樂活的老闆娘～龍山芝喜香咖啡
 
 
老闆娘原本在外地工作，但是工作累了想要回家，那時農業部門正在推廣東山咖啡，就順勢開起咖啡店，在民國95年成立店家，芝喜香咖啡館係由老闆娘一手掌管，老闆娘非常好客，種植約2甲多的咖啡與龍眼，可以讓遊客體驗採果樂趣。老闆娘曾在餐廳工作過，因此喜歡研究料理，「檸檬香茅雞腿」、「桶仔雞」、「刺仔雞湯」等是芝喜香的明星菜色!!

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遇見˙脆皮甕缸雞與咖啡的混搭～瑪哩咖啡
 
 
 

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遇見˙酸甜滋味～柑園
 
 
個人與丈夫在東山種植橘子後，發現這邊的景觀相當宜人，秋冬景色一覽無遺，日落時也相當美麗，在民國97年開放遊客採果，並於隔年98年開立柑園咖啡店，讓遊客可以優閒地欣賞美景與果園。柑園腹地較為寬廣，成為地方舉辦活動的場所（如成果發表會），也是記者們注目的店家，無形中成為本店的行銷管道。

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遇見˙山裡的藝術家～大鋤花間咖啡生態農場
 
農場主人在未經營農場之前是從事文化事業，後來來到了東山鄉，和妻子一起打造出東山鄉的第一座咖啡館，在這裡靜靜的坐在原木的椅子上，欣賞著山間景色，享受主人親手烘焙的咖啡。這裡的咖啡都是主人親自種植、烘焙的阿卡比拉咖啡，香濃的口感讓人讚不絕口，也間接帶起東山鄉的咖啡風潮，目前東山鄉就有二十多間咖啡專門店，秋末的時候還可以看到滿山的咖啡果，是相當另類的美麗風景。
老闆本身的經歷可說是精彩的故事，老闆是屏東人，因高中重考大學二次結果不甚理想，第三次（年）時到仙公廟附近居住，當時發現本區雖然多栽種水果，仍有部分農民栽種咖啡豆，即以爆米香的方式來烘培咖啡豆。然因技術、時代背景問題，喝咖啡風氣尚未成熟，即不受重視。在民國67至74年間老闆去台北讀書、工作，民國75年期間從事出版社作業，並且工作成效良好，然仍於民國76年期間選擇東山區仙公廟附近購置8甲土地承租權（林班地），當時多栽種水果（如柑橘類），僅有少數種栽咖啡，其中有部分土地飼養山豬。

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遇見˙山裡的咖啡奇遇～丹品咖啡二館
 
 
丹品咖啡二館在民國94年成立丹品二店，老闆已有十幾年經營咖啡館的經驗。原本有丹品一店，由老闆父親經營，幾乎只做熟客，新客人不多，但由於路況較不佳，目前已不營運。

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遇見˙薑黃咖啡酵素～御香咖啡
 
 
御香咖啡在民國94年成立本店，老闆說幾乎都是做熟客跟預約客人生意，因為咖啡館地處較偏僻，平常很少在這邊顧店。老闆有果園種植咖啡樹、椪柑，椪柑跟咖啡園就在咖啡館的旁邊，採果季節還有開放採果活動，讓遊客享受免費的採果樂趣。

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遇見˙山中咖啡高手～高峰咖啡圓
 
 
老闆陳得先生原本在台北從事造形燈柱、燈具，做得不錯，在退休後才在民國98年(2010年)設立本店，但從民國94年就開始種植咖啡樹，為東山區最高海拔的咖啡樹(約有900公尺)，成為本店的最大特色。老闆與老闆娘都很親切，從台北退休後便開始在山上過著農夫的生活，種植咖啡與水蜜桃，因此高峰咖啡圓除了咖非受歡迎外，水蜜桃也是每年熟客爭相打電話預約的熱銷商品!!

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遇見˙山中布袋戲迷～五隆園咖啡廣場
  
 
五隆園咖啡民宿位於台南最高峰大棟山旁，此地冬暖夏涼、四季如春，早晨有雲海、雲瀑環繞，四周有如空中花園一般。景觀可瞭視可看見雲林（夜景）、嘉義（布袋港的船）、台南（大遠百）、高雄（新達港）的景色。夜間園區內有罕見蝙蝠屋窩、整個嘉南平原夜景。

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遇見˙山中小小工作坊～高醇坊
 
    
 

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