【臺南】東山幸福咖啡部屋

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近來受到各種越來越強的傳染病影響，不由得讓我們也必須注意起自身身體的狀況了，
東山地區某一項特產-薑黃，有著非常好的增強免疫力的療效，
同時他也是我們熟知的咖哩的製作材料之一喔，讓我們看看以下的報導
 

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時間：4月23日晚間七點半
目的：藉由媒體的角度說明如何利用東山各項產業特色以行銷手法吸引媒體或民眾的注意
特別邀請壹電視導播-陳祝梤老師指導各位店家與社區如何創造行銷點吸引媒體目光！
 

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如果你知道一杯咖啡從何而來，這杯咖啡將更有價值～～
Una taza de café es más valiosa si conoces de donde viene.
   
 

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遇見˙愛好四季攝影的咖啡達人～鄉舍咖啡
 
 
咖啡館位於崁頭山上，環境清幽且視野良好，老闆除專心種植咖啡外，還是個四季攝影愛好者。老闆的祖父曾綠波是東山種咖啡的第一人，園區內還有當時的咖啡老樹。

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氣候變化在山區是常見的狀況，時而晴天可見陽光，轉瞬間雲霧瀰漫，形成雲煙飄渺，能見度低的景致。霧的形成乃是因為接近地面空氣中所含的水汽飽和而成，可視距離短可能對交通造成影響，但卻因雲霧的變化而形成另一氣候景致，讓人有身在雲裡的錯覺。
這一天來到東山，在175縣道上由關子嶺一路往東山開著，進入東山後隨即發現些微的霧氣漫佈於四周，氛圍就不同了！
心靜了下來，深呼吸幾口，滿滿的負離子，心頓時輕鬆不少！
 

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遇見˙有保庇的咖啡～崁頭山咖啡館
 
崁頭山咖啡館是自產自銷咖啡，從栽種到烘焙、烹煮，全程都是自己處理。咖啡館內也有提供咖啡豆烘焙DIY，讓民眾親自體驗。因咖啡館位於先公廟二樓，視野景觀很好，往北可以看到雲林六輕、往南可以看台南的大遠百、往西可以看到將軍港、布袋港。
近幾年，龍眼花茶受到消費者重視，銷售非常好。崁頭山咖啡館系朝向咖啡、花茶的精品路線發展，會去研發相關產品，有研發手工餅乾、養生花茶、龍眼花茶、咖啡凍、咖啡水餃、素食水餃、綜合水餃（甜菜根、野薑花、菊苣、昭和菜）。2013年在西拉雅國家風景區管理處的推動下，有推出跟華航同步的咖啡機上餐，歡迎大家一同來品嘗!! 

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遇見˙百年桂花飄香～東山伴你咖啡
 
 
咖啡館位於崁頭山上，咖啡館前有百年桂花老樹，每年八月至十二月開花，「桂花飄香迎客來，伴你共敘山巒情」，是一位客人隨口說出的詞句，非常符合咖啡館的意境。

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