【臺南】東山幸福咖啡部屋

 
雖然原來在東山地區本來就有咖啡料理（像老家的咖啡雞湯、龍湖山的咖啡水餃…），但這次透過西拉雅國家風景區管理處與華膳空廚的合作，由華膳空廚的廚師研發了咖啡雞、咖啡雞湯、咖啡米布丁、咖啡香腸…等，而且還至地方教授製作方式。
地方店家在學習後，多方試驗與精進廚藝，並於4月1日於永安高爾夫球場進行成果發表的記者會，歡迎大家一起來東山品嚐咖啡料理。