■地點:李子園產業發展協會辦公室(晚上7點~9點)
■參與成員:林秋鄉、何金蓮、吳振興、李明安、胡清吉、鄭春雄、趙文榮、王秋娥、吳振福、詹承霖、王禹欽、李豐村、曾如楓、郭俊仁、謝瑞玉
■討論議題:
1.散步地圖、導覽故事的調查
2.分組討論:平台組—產業交流中心
3.分組討論:產業組—咖啡產業輔導事宜
■會議重點:
社區內仍有許多需要與在地耆老訪談才能發現的景點與故事路徑,可做為人文、生態等富故事性之景點或步道設計,初步探索有:
★挑夫小徑--地產地圖稱為挑夫小徑的步道,過去為日治時期挑夫挑香蕉前往青山地區販 賣的路徑,同時亦稱為牛車路。
★坔田埤(天池)--過去稱為坔田埤,也就是現今的天池,為自然湧出泉水的泥炭土層,過去山上灌溉碰柑園的水源,未來可結合天池步道與週邊咖啡園區進行導覽解說服務。
★日治衙門--日治時期為管理方便於現今村長咖啡等地區設有一處衙門,但目前已不復見。
★客家葉氏抵抗日本人--李子園最早的開墾者為泉州客家人-葉氏,除了開墾李子園外,更率眾抵抗日本人,為李子園地區的開墾故事。
目前校長爸提供一處可供做為地區產業平台使用之土地,位於十萬咖啡旁,現況為山坡地保育區之農牧用地,因相關之法令規範,建議社區是否以自主經營方式來針對此處進行規劃。初步討論此平台之功能性為:地區旅遊資訊站(包含店家、旅遊路線等)、簡易自行車補給站、地方農特產品展售與寄買(咖啡、龍眼乾、椪柑、蜂蜜等)、假日農夫市集(季節性蔬菜)。空間上室內做為農特產展售櫃、資訊服務台、產業展示、室外做為假日農夫市集,收費的方法是初步建議室外以租金方式,室內以寄賣抽成方式(約5%)。服務人員初期僅能以每日兩名關懷志工(但年紀過大),而後農村再生計畫通過後編列人員經費,或是以多元就業方式提案申請由在地青年擔任。接續對外部環境與內部空間環境,及後續經營方式、內部配置、人員編制等可需持續討論。
目前初步已有10家業者有意願參與大東山伴手禮咖啡盒的規劃,並以地產基金設計之外包裝為主,後續將持續討論包裝的選用(內包裝的特色與重量)、價錢、以及咖啡品質的把關機制等。
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