close
雖然原來在東山地區本來就有咖啡料理（像老家的咖啡雞湯、龍湖山的咖啡水餃…），但這次透過西拉雅國家風景區管理處與華膳空廚的合作，由華膳空廚的廚師研發了咖啡雞、咖啡雞湯、咖啡米布丁、咖啡香腸…等，而且還至地方教授製作方式。
地方店家在學習後，多方試驗與精進廚藝，並於4月1日於永安高爾夫球場進行成果發表的記者會，歡迎大家一起來東山品嚐咖啡料理。
4月1日不僅是在東山地區有新的一波咖啡料理上路，而且也是中華航空這一季於東北亞航線上供應東山咖啡料理的開始日，這是產業合作推廣台灣在地優良物產的好方式，值得記得的1天。
全站熱搜
留言列表
消息與報導 (2)
