【臺南】東山幸福咖啡部屋

■地點：李子園產業發展協會辦公室（19：00～21：30）

■參與成員：李豐村、吳振興、吳振福、趙文榮、陳天財、林秋鄉、何金蓮、鄭春雄、李明安、王超永、王禹欽、謝瑞玉、曾如楓、郭俊仁、曾建男、王秋娥

■討論議題：

1.工作坊階段性工作說明

2.咖啡產業環境特色的營造

3.咖啡節的需求、每年活動規劃討論

■會議重點：

1.老家咖啡分享中天電視節目錄影之介紹。

2.工作團隊說明：

本工作坊執行最大的目的在於聆聽社區在觀光發展上之需求，並引導地方思考與發想，由地區需求提出意見與想發，再由工作團隊給予輔導與建議，可能是現階段做不到、或需要與公部門合作提案、或是私部門必須自主營造，藉由彼此的交換意見，來促使地方逐漸形成自主經營模式。

本次為此一階段最後一次工作坊討論，已初步了解了地方的需求，也促成了地區經由工作坊的議題討論形成共同討論的平台。彙整相關資訊先與西拉雅國家風景區管理處討論後再來跟大家就下一階段的工作進行討論。

3.咖啡產業環境特色的營造（含175咖啡公路指標、店家指標）討論

新設置的咖啡公路地標效果不佳，建議管理處予以改善。另對於各店家之木製指標牌示不易察覺，建議由各店家自行調整，但究竟哪些地方可動，材質或顏色上之限制為何，是否請管理處先給一個規範。

4.咖啡節的需求、每年活動規劃討論

咖啡節的辦理應有主題議題以吸引遊客，並思考將社區的人文特色、故事充實於活動中，用節慶活動時展現出來。為擴大宣傳，記者會的舉辦地點不應只有在地，而可能需到台北、台中、高雄等其他地區吸引其他地區遊客前來；活動企化案更需在8.9月社區就必須討論完畢來提案給主管單位。

未來亦可考量發展四季之活動（年度活動執行計畫），如咖啡節、三花節（椪柑、龍眼、咖啡約在每年3-4月間花與地方生態（3月甲蟲、4月獨角仙、螢火蟲））…，配合各種不同特產的節日或是地區文化節慶等來進行。