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夏遊˙福圓盛夏
每到夏季時節，陣陣桂圓煙燻的香味便瀰漫在東山，連吳寶春師父都瘋狂的東山龍眼乾就在這裡，每到盛夏龍眼成熟的季節，就是東山農民最忙碌的季節，不分晝夜每天24小時不間斷的烘焙、翻動，慢火細焙整整6天的時間，輪班看守，這麼辛苦只為能遵行古法，傳承祖先的智慧。如果品嚐過東山的龍眼乾，絕對無法忘記那股迴蕩在味蕾間的幸福滋味。
而東山的天池原是古老火山口湧泉蓄積而成的，周圍樹林山影倒映，別有一番風情，池中有座涼亭，坐在亭中迎著微風絲絲吹拂，喝著冰涼的東山咖啡或龍眼花茶，沁涼愜意，盛夏酷暑也不過如此!!
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