【臺南】東山幸福咖啡部屋

遇見˙山中咖啡高手～高峰咖啡圓

老闆陳得先生原本在台北從事造形燈柱、燈具，做得不錯，在退休後才在民國98年(2010年)設立本店，但從民國94年就開始種植咖啡樹，為東山區最高海拔的咖啡樹(約有900公尺)，成為本店的最大特色。老闆與老闆娘都很親切，從台北退休後便開始在山上過著農夫的生活，種植咖啡與水蜜桃，因此高峰咖啡圓除了咖非受歡迎外，水蜜桃也是每年熟客爭相打電話預約的熱銷商品!!

老闆栽種咖啡豆面積達二甲多，年產二萬多斤的咖啡豆，在摘下後（溼豆，剛採下來的豆子）經挑選後，再販售給客人。老闆說，店裡客人回鍋率相當高，常有客人買咖啡豆當禮品回去送朋友，很多訂單客人是看收到禮品（咖啡豆）的包裝上印的電話，就打電話來訂了。老闆還於民國96年時參加雲林縣活動，榮獲2007年台灣精品咖啡豆評鑑貳等獎。高峰咖啡圓的商品已經獲得相當肯定，品質、口碑都很好，經營以宅配銷售為主，客人以老主顧為主，跟客人的關係像朋友一樣，都變成老朋友了。新客人都是由舊客戶介紹來的，口碑很好很少做行銷。

東山咖啡的特色就在於咖啡因的成份很低（155.08毫克/10g），喝了不會有心悸的情形。老闆說，自家咖啡特色在品嚐第一口會有苦澀的感覺，接著品嚐第二口苦澀感明顯減少許多，再嚐第三口苦澀已經不明顯了，在品嚐第四口之後就完全沒有苦澀味，喝了還有回甘的感覺，喉韻層次相當活潑，並且喝完後杯子放置幾分鐘後，會有焦糖、水果、花粉、肉桂的味道，其它家都做不出來這樣的特色，這樣的香味可保存20分鐘之久。

高峰咖啡圓

地址：台南市東山區高原里李子園108號

電話：(06)6863990，0935-837579

時間：AM10：00～PM6：00

交通：1.國道3號白河交流道下，往關仔嶺方向經紅葉隧道往溫泉區，一直往山上方向直到大橘子路標往橫路方向，3～4公里轉往南104-2，依循指標即可抵達高峰咖啡圓(道路較陡，請注意安全)。

2.國道3號烏山頭交流道下，往楠西曾文水庫方向，再轉175縣道關仔嶺方向，約17公里轉往南104-2，依循指標即可抵達高峰咖啡圓。

停車位：有

座位數量：合計3桌，可容納15人