【臺南】東山幸福咖啡部屋

遇見˙山中小小工作坊～高醇坊

地處「高」山，香「醇」咖啡，一處屬於老闆娘的小小工作「坊」。雖是簡單的小店，但卻充滿老闆娘的熱情，小小的館舍搭在鄰近住家的小溪上面，全年日夜不斷的溪水聲成為品賞咖啡的背景天籟，搭配著簡單的音樂，成為了最佳的流暢的韻律，愜意快活。

老闆娘家裡原本是種柑橘、龍眼、咖啡，常有朋友來這邊坐，都會泡咖啡請朋友喝，後來就想想乾脆開一家店好了，就在民國94年成立高醇坊。平日還是以栽種柑橘農作為主，經營咖啡館是副業。

家裡小朋友都在外地工作，先生負責農作，所以就只有老闆娘在經營咖啡館。自家咖啡園約一甲地，在凍腳村莊那邊的樟樹林附近，產量不大。因為有樟樹的林蔭，就把自家命名為「林蔭咖啡」。龍眼花茶是自己種的、給工廠殺青加處理後，產品可以保存兩年，通常一年內就可以售完。除龍眼花外，老闆娘還研發乾的桂花釀，泡熱水後花朵就像新鮮的桂花一樣展開，但但的桂花香氣也隨之散發出來，特別有好喝，桂花釀也是季節限定商品喔，也是經常銷售一空呢!!

老闆娘是典型農村婦女，子女成年後決定專心研修咖啡調咧，並積極參與地方咖啡導覽解說員訓練，不斷充實自我內在及生活。將自家種植在海拔600公尺的樟樹林內的樟香咖啡，研製為風味獨特，品質甘醇的東山咖啡，在搭配當記山林野菜鮮蔬，搭配承當地特有的原味風味餐。分享給老饕及老友新知，老闆娘還喜歡在自家後山尋找木頭拿給老師傅製作聚寶盆、文昌筆等藝術品，歡迎大家來與老闆娘分享!!

高醇坊咖啡豆勇奪2013年台南市咖啡評鑑第一名!!

高醇坊咖啡

地址：台南市東山區高原里李仔園100-8號

電話：(06) 6860229，0921-674908

時間：AM10：00～PM6：00(全年無休)

交通：1.國道3號白河交流道下，往關仔嶺方向經紅葉隧道往溫泉區，一直往山上方向直到大橘子路標往橫路方向，約2～3公里即可抵達。

2.國道3號烏山頭交流道下，往楠西曾文水庫方向，再轉175縣道關仔嶺方向，約17公里即可抵達。

停車位：有

座位數量：合計4桌，可容納15人